ブログ 奥が深いよ醤油。
お醤油のまち 湯浅 ふらっと行ったはずが大変勉強になりましたよ!!! お醤油屋 角長さん 製造過程のビデオまでみせてもらって探究心に火がついた私はメモリ出す勢い(笑) 大豆、こむぎ、食塩を原料とする醤油大豆の旨味、小麦の風味が大事だね よく...
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