鳥取県境港市 からふるさと納税返礼品が届きました。
モサエビ
1万円の寄付金です。
腐っているの?って思うようなルックス。
鮮度が落ちるのが早く、あまり流通していないエビなんだそうです。
プリプリというか、モチモチというか。
食感がすごくいい!(^^)!
甘みもある(^^♪
腐っているように見えたのは、青黒い卵。
ミソとか好きな人は一緒に食べると濃厚でおススメ。
一部は素揚げにして。
殻までおいしく食べられました。
翌日の朝食。
お刺身用に剥いた殻でお味噌汁にした～(*^^)v
エビ出汁のお味噌汁っておいしいよね♡
ありがとうございました。
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